Fish Project — Heartland Festival

Program 2020 / Food

Fish Project

Fish Projects cooks the crispiest fish ‘n’ chips. They use fresh, beer battered cod which they shallow fried to golden perfect and serve with a side of thick cut chips and homemade tartar sauce.

Se også

Food

Lærke Kløvedal

Journalist og madanmelder Lærke Kløvedal inviterer en gæst med til bords, hvor gæsten vælger forret, hovedret og dessert.

Food

Fiskebaren

Hos Fiskebaren serveres bugnende skaldyrsfade med blandt andet saftige hummere, friske østers, store krabbeklør og pil-selv rejer i følgeskab med frisk brød, nye fynske asparges eller Bistro’ens fritter.

Food

Grød

Grøds mission er at redefinere grødbegrebet, og vise at grød kan være andet end kedelig klistret havregrød.