Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Hala Ma Deli fællesmiddag

Program 2020 / Food

Hala Ma Deli fællesmiddag

 

Fynsk plantebistro

 

Når kollektivet bag Hala Ma Deli dækker op til 100% grøn fællesmiddag på Heartland kan gæsterne se frem til en improviseret middag baseret på de bedste grøntsager, Fyn har at byde på.

 

Der vil blive serveret en menu med snacks, fem grønne deleretter serveret på store fade og slutteligt en dessert. Bordet får Hala Ma Deli hjælp til at dække af lokale fynboer. De vil sørge for en ægte fynsk oplevelse, når de selv stiller op med tjeneste, porcelæn og pynt på græsplænen. Der er helt sikkert garanteret højt til loftet, god stemning og dejlig vin.

 

Hala ma Deli er et kollektiv af seks gamle venner; to kokke, en kunstner, en fotograf, en arkitekt og en smed.

 

Sammen åbnede de den vegetariske restaurant ”Baka d’ Busk” på Rantzausgade i 2019. Både fordi de synes, det kunne være sjovt at gøre sammen, men også fordi de savnede et sted, der både var afslappet og demokratisk – kombineret med et højt niveau af råvarer og vin.

 

OBS! Husk, at det ikke er muligt at deltage i middagen uden billet til festivalen. Festivalbilletten skal købes separat.

Se også