Meyers

Claus Meyer bringer i år sin berømte flæskestegssandwich til Heartland Festival i en fynsk fortolkning. I Meyers-boden vil der til anledningen blive stegt hele svin og lavet flæskestegsandwich med råvarer fra Fyn. Du kan også glæde dig til andre af Meyers klassikere, som kanelsnurrer og most. Der vil være plads til at sidde og nyde herlighederne ved boden – og leveret grisehyl, når du mindst venter det.

Bio

Claus Meyer har i mere end 30 år, gennem sine virksomheder og via fonden Melting Pot, anvendt sin sans for velsmag og sit blik for andre menneskers potentialer til at udfolde mulighederne og kvaliteterne i mad-kulturen i Danmark først og fremmest, men også i resten af Norden, i Bolivia og Brownsville, Brooklyn, NYC.