Program 2020 / Food
Oles Gård
I år kan du igen smage på herlighederne fra Oles Gård, hvor den hjemmelavede mad tilberedes med stor kærlighed til kvalitetsmad og dyr. To elementer, der i følge Oles Gård, hører sammen. Derfor er maden, der serveres her, baseret på råvarer fra gården, hvor kornprodukter og grøntsager er dyrket og dyrene opdrættet med fokus på bæredygtighed og økologi.
På Heartland kan du få Oles Gårds velrenomerede pizza, som egentligt ikke er en pizza, men det kalder de den alligevel, da det simpelthen bliver for bøvlet at bestille en “Det-bedste-fra-Oles-Gård-forenet-på-en-koldhævet-surdejsbund, med-kartofler-rosmarin-og-olivenolie – bagt-i-brændefyret-stenovn – toppet-med-mayo-chilimarmelade-Vesterhavsost – grønt-og-udvalgt-kød-fra-gården”.
Hos Oles Gård kan du også få toast med hjemmebagt surdejsbrød, vesterhavsost og kød fra Oles grise.
Se også
