Ristet Rug

Ristet Rug kommer til Heartland 2023. Her kan man få økologisk mad med masser af smag, ny-ristet, knasende og sprængfyldt med fuldkorn. Deres lune rug burgere er version 2.0 af det klassiske danske smørrebrød. Det er rugbrød, som man ikke kender det.

Bæredygtig madproduktion er en vigtig grundpille i Ristet Rug. De vælger primært lokale, økologiske råvarer, og madspild, klima, affaldssortering og fællesskaber er i fokus.

De har en mission – Rugmissionen. I Danmark har vi i over 1000 år dyrket og spist rug. Rugbrødet er et lækkert, sundt og hurtigt måltid, udsprunget af den danske madtradition med husmandskort og senere med de højtbelagte smørrebrød. Ristet Rug har taget rugbrød og gjort det til sit eget. Få en sund, lækker og dansk smagsoplevelse hos Ristet Rug til sommer.

OBS: Vegetarisk