Saito Laura Tajmer | May 2, 2023 Program 2023 / Food Saito Saito kommer til Heartland igen i år med deres ambitiøse japanske mad. Hos Saito er det en central mission at lave bæredygtig japansk mad med lokale råvarer og derved skabe en fusion af det japanske og det danske. Se også FoodHeartland Banquet med HærværkPå Heartland 2023 kan gæsterne lade sig forføre af en af Aarhus’ mest hypede restauranter, når kokkene fra Restaurant Hærværk, tryller med en lokal og økologisk menu på Heartland Banquet. FoodBy StokkebyeIgen i år kan man få økologisk vin og caviar på hjemmebagte økologiske vafler i Stokkebyes vin- og caviarbar. FoodRahbæk & LæssøeRahbæk & Læssøe serverer danske gin af høj kvalitet med forskellige passende tonic og botanicals i. Velsmagende og med masser af is. Vi glæder os!